泰式甜虾
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用料
虾 | 看心情 |
洋葱 | 半个 |
柠檬汁 | 半只 |
香菜 | 几叶就行(用于装饰) |
泰式甜辣酱 | 两勺(看口味) |
红椒 | 一只 |
泰式甜虾的做法
虾用水灼开老出,冲洗干净,用冰水浸泡十分钟,去虾头。尾部第二节翘起去虾背上的便便
洋葱切圈,红椒切圈,水里灼开。放在一旁用于装饰。香菜切段。柠檬切一片,四分。
虾摆盘,喜欢什么造型都行。摆红椒洋葱柠檬片和香菜。在虾上挤甜辣酱,柠檬汁看口味挤,喜欢酸一点的可以多挤一下。盖上保鲜膜放入冰箱。过三十分钟即食
小贴士
完全看自我发挥
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