菠菜汁棍棍面

用料  

菠菜汁棍棍面的做法  

1. 破壁机放入菠菜加160克水成汁备用。

2. 面包机称300克面粉，放入提前打好的菠菜汁。

3. 面包机选择15分钟搅拌功能，揉成这样的面团后，再醒面20分钟。

4. 醒好后擀成筷子厚的面饼，切成这样的长条。

5. 用手稍微搓圆一些，盘子抹油，每个搓圆的面条上面尽量也都抹上油。（以防粘连）用保鲜膜盖住醒面1小时。

6. 西红柿和鸡蛋分别炒好备用。（忘了给鸡蛋拍照）

7. 煮到筷子挑起来不往下划差不多熟了（根据自己喜欢软硬程度而定）

8. 今天孩子闹，醒面时间有点短扯的感觉有一丢丢粗，不过味道👍。