家常棍棍面
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小时候奶奶做得好好吃,可惜还没来得及学习,就没有机会了。本着见过猪跑的信心,成功地做出一碗棍棍面,妈妈说好好吃
用料
面 | |
豆腐 | |
食用油 | |
青菜 | |
番茄 |
家常棍棍面的做法
和面-----软一些。盖上盖,醒半小时或更久
豆腐切小薄块
番茄切小块
青菜洗干净备用(实在没青菜了,就用了薄荷)
面醒好后,切一小条,搓成圆圆的细长条,用力要均匀哦
与此同时,放油把豆腐煎一下,然后下番茄炒出汁儿。
细长细长一根面哦
下锅
捞面,浇上菜菜,哇哦,拌一点韭菜啥的,好香哦
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