棍棍面
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防患疫情，搁家玩
用料
| 面粉 | |
| 面粉 | 克 |
| 酱油 | 勺 |
| 油 | 克 |
| 盐 | 3克 |
| 温水 | 克 |
| 辣椒面 | |
棍棍面的做法
面中加一小勺盐，温水和面
醒面30分钟，中间多揉几次
面擀开，厚度1cm左右。
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刷油，一定一定要两面刷，醒1小时以上，醒的时间越久越好拉。
![棍棍面的做法步骤图，棍棍面怎么做好吃 第3张]( "棍棍面的做法步骤图，棍棍面怎么做好吃 第3张")
切条，抻面
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然后下锅煮面
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碗中放牛肉、香菜、葱花、蒜或者青菜，以及盐、生抽、老抽、辣椒面，还可以放点老陈醋。然后热油淋一下
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这是中午做的，二次醒面时间不够。
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这是晚上做的。醒面时间超过四小时，非常好拉开
![棍棍面的做法步骤图，棍棍面怎么做好吃 第8张]( "棍棍面的做法步骤图，棍棍面怎么做好吃 第8张")
真不赖
![棍棍面的做法步骤图，棍棍面怎么做好吃 第9张]( "棍棍面的做法步骤图，棍棍面怎么做好吃 第9张")
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