简单版玉米排骨汤
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滋补健康养颜汤~简单好做
用料
排骨 | 1000克 |
甜玉米 | 2根 |
胡萝卜 | 1根 |
料酒 | 适量 |
姜 | 6片 |
盐 | 适量 |
味精 | 少量(可不放) |
简单版玉米排骨汤的做法
排骨洗净备用
玉米胡萝卜洗净切块备用
生姜切片备用
排骨冷水下锅,放入姜片,倒入料酒,目的是为了过滤血水去腥
煮沸后将排骨捞出备用
把装满浮沫的锅洗干净后,装入清水,排骨,玉米,胡萝卜,姜片,少量料酒,开大火煮
煮沸后,盖上盖子,调制小火,再煮50分钟即可~
到时间,撒上适量盐巴,少量味精(介意的话可不放)出锅~
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