水开后焯3分钟。焯的时间短，不好吃放点五花肉更香。
用料
豇豆做法的做法
炒。正常放酱油，盐，蚝油，红辣椒。可以放点芝麻。
饭店吃的：川菜：干煸豆角！！先放点油干炒。放干辣椒、花椒。一直小火炒出水分。爆皮。但是比较费火
