豇豆饭
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长大后，异地就特别容易想吃家乡饭菜
用料
| 豇豆 | 300克 |
| 肉末 | 200克 |
| 米 | 3杯 |
| 盐 | 少许 |
| 酱油 | 2勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 味精 | 可加可不加 |
| 油 | 少许 |
豇豆饭的做法
买超市先绞肉末，回来放少许盐腌制几分钟(忘记拍照了)
豇豆用刀切碎，如图片这样就可以了
![豇豆饭的做法步骤图，豇豆饭怎么做好吃 第2张]( "豇豆饭的做法步骤图，豇豆饭怎么做好吃 第2张")
锅里放少许油，先把肉末放锅里炒，炒的稍有焦黄，倒入料酒，在倒缸豆，炒1.2分钟，放酱油在炒1分钟，放味精，炒到缸豆变色即可
![豇豆饭的做法步骤图，豇豆饭怎么做好吃 第3张]( "豇豆饭的做法步骤图，豇豆饭怎么做好吃 第3张")
淘米后，把炒好的豇豆肉放入淘好米内，水位要比正常煮饭水位少点
![豇豆饭的做法步骤图，豇豆饭怎么做好吃 第4张]( "豇豆饭的做法步骤图，豇豆饭怎么做好吃 第4张")
小贴士
切忌煮饭水位不要太多，不然会稀，缸豆饭稍微硬点好吃😋
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