吉利片版豆腐脑豆花

买不到内脂，只好用吉利片替代，成品跟豆腐脑还是有差距，只能冷吃，做甜品不错

用料  

吉利片版豆腐脑豆花的做法  

1. 豆浆做好备用，吉利片用冰水泡10分钟

2. 吉利片泡软后取出，放入约60度的豆浆中，搅拌均匀

3. 倒入容器，冷却后盖上盖，冰箱冷藏至少3小时，轻轻晃动容器，豆花不动就是好了

4. 加上醋、生抽、麻油、榨菜、辣椒油，咸吃，一般，感觉还是需要把油烧的热热的浇上去才好吃，可惜这个豆花怕热

5. 加上冰淇淋、蜂蜜、冰糖粉，甜吃，胜