快手菜之香辣蟹
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重口味的,又香又辣的爆炒花蟹,吃得很过瘾~
用料
花蟹 | 5只 |
沙姜 | 一大块 |
生姜 | 一小块 |
蒜头 | 两个 |
香葱 | 一小把 |
酱油 | 三勺 |
蒸鱼豉油 | 两勺 |
小米辣 | 8个 |
快手菜之香辣蟹的做法
花蟹处理干净,放热油下锅炒一会,加点点盐,变红色盛出。
切好葱姜蒜,小米辣,沙姜多放些~
放热油,爆香以上的配料~
放前面炒过的花蟹,再加入蒸鱼豉油,酱油,拌炒入味,出锅~
简单快手,配料和蟹汁拌饭特别香~
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