萝卜杂烩
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看着家里萝卜一大堆,就想做下萝卜大餐~~~
用料
胡萝卜 | 2根 |
青瓜 | 1根 |
盐 | 适量 |
鸡蛋 | 4只 |
油 | 适量 |
酱油 | 适量 |
西芹 | 一大节 |
萝卜杂烩的做法
将所有材料洗净,然后将青瓜切条,胡萝卜切条,西芹也一并切条鸡蛋搅拌均匀,备用
拌匀的鸡蛋液里放少许凉开水,还有一点盐,这样煎出来的鸡蛋比较嫩。热锅放油和鸡蛋。
然后就将胡萝卜一起放下起翻炒。
倒入西芹。
再倒入青瓜,翻炒均匀,放入调料。
上桌了。
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