玉米萝卜大杂烩(一人食)
来源:菜肴屋 阅读:1.82W 次
一个人也得好好吃饭,刚好冰箱就这么点材料,没想到弄起来也这么好吃
用料
玉米 | 一条 |
青瓜 | 半条 |
红萝卜 | 小半根 |
五花肉 | 适量 |
火腿片 | 适量 |
广式腊肠 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
玉米萝卜大杂烩(一人食)的做法
1、肉切片,火腿切片,青瓜斜切片,红萝卜切片,玉米弄出玉米粒用碗装好
2、锅里放水烧开,把广式腊肠放下去烫一会,差不多熟了就捞起来切片
3、锅里放一点油,先放肉,放点生抽,爆炒一会移到锅的一边备用
4、再加点油,放红萝卜炒一会,再放玉米,火腿,腊肠,和肉一起中大火炒一会
5、炒的差不多,绕着菜放点油,就放青瓜炒一会,放盐,一点点酱油,基本熟了就OK了,超级好吃
小贴士
刚开始炒肉要炒到五分熟,炒肉的时候和上盘前都要放一点点生抽,味道更好
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