经典茶点玛格丽特饼干吃完了才能有力气减肥
来源:菜肴屋 阅读:3.2W 次
吃完肉🍖🍖要喝点茶☕️ 去去油,喝着喝着就又饿了🤪!那饿了就要吃点啥,吃点啥呢,喝茶总不能吃饭吧😡吃点茶点吧!玛格丽特饼干就这样又做了😏✌
用料
玉米淀粉 | 100克 |
低筋面粉 | 100克 |
黄油 | 100克 |
糖粉 | 60克 |
熟蛋黄 | 2个 |
盐 | 1克 |
经典茶点玛格丽特饼干吃完了才能有力气减肥的做法
材料合集
黄油提前软化,打发,颜色变浅 体积膨胀一倍即可,用特百惠龙卷风手动打发比较快,要注意观察。
加糖,盐搅拌均匀
鸡蛋黄过筛
过筛以后的蛋黄
加入淀粉、面粉
搅拌均匀,用手揉成团,这个面团比较硬 容易散,很正常的
分成15-20克的小面团 用拇指压中间
我做的是20克一个的有点大,儿子喜欢吃大的,成品23块
来吧 烤他 烤他 烤~他
上火170度 中下层20-25分钟后5分钟注意观察上色情况成品,咱吃着,喝着
小贴士
尽量15克左右比较合适,太大了压出来边边会比较厚 不容易看熟!后5分钟是关键,记得随时观察上色情况哦
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