薏米百合牛奶炖鸽蛋
来源：菜肴屋 阅读：1.62W 次
最近家里买了好多鸽子蛋，保质期很短，要想办法赶紧吃掉，网上对鸽子蛋做法比较少，打算趁这个机会研究一下鸽子蛋的做法，这个做法清润养颜
用料
| 薏米 | 适量 |
| 百合 | 适量 |
| 牛奶 | 200ml |
| 冰糖 | 适量 |
薏米百合牛奶炖鸽蛋的做法
薏米比较寒凉，稍微炒一下，这次是比较简便的方法，将炒过的薏米和百合放入保温杯里，倒入烧开的热水，盖上杯盖焖一个小时。趁这个时间把鸽子蛋煮熟剥壳。
![薏米百合牛奶炖鸽蛋的做法步骤图 第2张]( "薏米百合牛奶炖鸽蛋的做法步骤图 第2张")
鸽子蛋太难剥壳，如果不是为了好看直接打进去也行
![薏米百合牛奶炖鸽蛋的做法步骤图 第3张]( "薏米百合牛奶炖鸽蛋的做法步骤图 第3张")
焖好的薏米百合和牛奶倒入锅中，放入鸽子蛋和适量的冰糖，煮开就可以吃了。
![薏米百合牛奶炖鸽蛋的做法步骤图 第4张]( "薏米百合牛奶炖鸽蛋的做法步骤图 第4张")
小贴士
不推荐煮熟后剥壳，太难了😭
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