㊙️凉拌苦菊💯夏季必备开胃菜
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![㊙️凉拌苦菊💯夏季必备开胃菜的做法步骤图]( "㊙️凉拌苦菊💯夏季必备开胃菜的做法步骤图")
用料
| 苦菊 | 1把 |
| 香油 | 1勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 糖 | 适量 |
| 花生仁 | 适量 |
| 洋葱 | 半个 |
| 蒜 | 1头 |
| 干辣椒 | 6个 |
| 耗油 | 适量 |
㊙️凉拌苦菊💯夏季必备开胃菜的做法
锅中放少许油，放入花生仁，小火炒熟备用
![㊙️凉拌苦菊💯夏季必备开胃菜的做法步骤图 第2张]( "㊙️凉拌苦菊💯夏季必备开胃菜的做法步骤图 第2张")
苦菊洗净浸泡20分钟
![㊙️凉拌苦菊💯夏季必备开胃菜的做法步骤图 第3张]( "㊙️凉拌苦菊💯夏季必备开胃菜的做法步骤图 第3张")
苦菊切段，洋葱切丝放盆中
![㊙️凉拌苦菊💯夏季必备开胃菜的做法步骤图 第4张]( "㊙️凉拌苦菊💯夏季必备开胃菜的做法步骤图 第4张")
蒜切碎，干辣椒切段
![㊙️凉拌苦菊💯夏季必备开胃菜的做法步骤图 第5张]( "㊙️凉拌苦菊💯夏季必备开胃菜的做法步骤图 第5张")
热油倒入盛有蒜蓉和辣椒段的碗中，激发出蒜的香味，然后加入耗油、生抽、盐、糖等调味料，搅拌均匀
![㊙️凉拌苦菊💯夏季必备开胃菜的做法步骤图 第6张]( "㊙️凉拌苦菊💯夏季必备开胃菜的做法步骤图 第6张")
调好的调料倒在苦菊上
![㊙️凉拌苦菊💯夏季必备开胃菜的做法步骤图 第7张]( "㊙️凉拌苦菊💯夏季必备开胃菜的做法步骤图 第7张")
再放入炒熟的花生仁
![㊙️凉拌苦菊💯夏季必备开胃菜的做法步骤图 第8张]( "㊙️凉拌苦菊💯夏季必备开胃菜的做法步骤图 第8张")
装盘！
![㊙️凉拌苦菊💯夏季必备开胃菜的做法步骤图 第9张]( "㊙️凉拌苦菊💯夏季必备开胃菜的做法步骤图 第9张")
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