用料
大葱爆鸡丝的做法
鸡胸脯肉洗净切丝
切好的鸡肉用盐、生抽、料酒、胡椒粉、蚝油腌二十分钟
青、红椒、姜、蒜、大葱洗净切好备用
取锅放适量油烧热放入姜、青红椒爆除味放入鸡肉炒两分钟放入盐蒜末、大葱继续炒两分钟即可
