土豆烩面

这是一款及其简单的美食，而且很美味！

用料  

土豆烩面的做法  

1. 放锅里少许油烧热，先将葱花炒出香味来，然后将土豆放进锅里翻炒，要炒久一点，土豆有些变透明就很好了

2. 加适量的水，烧开

3. 水开后，放进足够吃的面条，煮烂后，放进少许盐

4. 呈入碗里，再煎一个蛋盖上就更好了。

小贴士

土豆一定要炒久一点，会更香，油不要太多，会油腻。夏天可以多放一些盐，味道更好。