墨西哥万能牛油果酱

用料  

墨西哥万能牛油果酱的做法  

1. 两个牛油果挖出来，加入半只柠檬汁（防止牛油果氧化变黑）

2. 把牛油果搅打成泥，可以略带颗粒这样口感会更好。

3. 番茄去籽切成小粒，防止一会出水。

4. 牛油果泥里加入番茄碎，香菜碎，半勺盐，5滴tabasco和适量黑胡椒。（喜欢的可以放一点洋葱碎）

5. 搅拌均匀，装盘就可以吃啦~特适合夏天清爽可口 。

小贴士

牛油果肉取出后立马加入柠檬汁哦，不然会发黑 。