墨西哥牛油果酱Guacamole
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健康的牛油果怎么吃?做成牛油果酱啊。配上吐司、玉米薯片、萨拉米、马苏里拉奶酪,真是美味呀!还有娃要加上午餐肉,当宵夜。✌️
柠檬汁可以防止牛油果氧化
用料
牛油果 | 3个 |
西红柿 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
辣椒 | 1个或根据个人口味 |
青柠 | 2-3个 |
意大利香菜 | 1-2根,可不加 |
盐、黑胡椒 | 适量 |
蒜 | 1瓣,我做时没放 |
墨西哥牛油果酱Guacamole的做法
牛油果去皮去籽,用叉子叉碎,挤入青柠汁
洋葱、西红寺、辣椒切丁,放入牛油果中
加入盐、黑胡椒粉、意大利香菜,拌匀即可食用
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