椰香樱桃棒冰【山姆厨房】
来源:菜肴屋 阅读:3.31W 次
制作时间:5h
可制作10-15个棒冰。
用料
樱桃层 | |
山姆会员店美国进口车厘子 | 450g |
糖 | 100g |
水 | 360ml |
柠檬汁 | 10g |
椰浆层 | |
椰浆 | 180ml |
酸奶 | 180g |
糖 | 65g |
椰香樱桃棒冰【山姆厨房】的做法
称取山姆会员店美国进口车厘子,洗净,去蒂去核
将樱桃层原料全部混合,放入小锅中小火熬煮10-15分钟至樱桃变软
在熬煮樱桃的同时,量取椰浆层的所有原料,混合搅拌均匀。若选用含糖酸奶,则可适当减少糖量。
将煮好的樱桃用料理棒搅打成泥
将果泥过滤
将第一层樱桃汁倒入冰棒模具,冷冻30分钟-1小时
待第一层棒冰固定成型后,再倒入第二层棒冰原料继续冷冻,如此反复
待每一层的棒冰都冷冻成型后,即可享用~
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