快手美味牛丼
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大家陆陆续续开始上班了,有的虽然在家办公但花费在做饭上的时间不像假期里那么充足,那我们怎么能快速做出美味又不失营养健康的餐食呢?牛丼应该是个不错的选择,推荐给大家。
用料
火锅牛肉片 | 500g |
洋葱 | 350g |
白砂糖 | 3勺 |
水 | 100g |
日式酱油(可用生抽代替) | 150ml |
味淋 | 150ml |
热米饭 | 500g |
快手美味牛丼的做法
洋葱切丝
牛肉片汆水,去除浮沫。只要牛肉片一变色马上取出,否则会太老了。把水、味淋、酱油、糖放入一碗中搅拌均匀备用。
先放入洋葱煸炒出香加入事先准备好的调味料加盖煮软透明后软后加入事先汆烫好的牛肉片翻炒均匀即可出锅。
把洋葱牛肉盖在米饭上,浇一些汤汁就完成了。
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