快手美味牛肉饭

不输吉野家，美味又健康

用料  

快手美味牛肉饭的做法  

1. 紫皮洋葱洗净切片，盛入盘中备用

2. 买来的牛肉片入沸水，变色后关火捞出

3. 锅烧底油，八成热时下去洋葱煸炒2-3分钟，入混合料汁继续煸炒1分钟

4. 最后加入烫好的牛肉，煸炒均匀后关火，盛入米饭中或单独装盘即可。简单不简单？

小贴士

牛肉是在清真超市买的，想吃瘦的肥的都可以选，超市免费切片。洋葱一定用紫皮的，黄皮的偏甜且洋葱味比较淡。洋葱如果比较干，料汁中可以适量加点水。