自制大米粉
来源：菜肴屋 阅读：2.3W 次
![自制大米粉的做法步骤图，自制大米粉怎么做好吃]( "自制大米粉的做法步骤图，自制大米粉怎么做好吃")
为了让汤圆吃到放心的米糕，于是我动手自己磨米粉
用料
自制大米粉的做法
大米洗干净，平铺晾干（晾干我用了一天的时间，让米粒完全铺开来）
![自制大米粉的做法步骤图，自制大米粉怎么做好吃 第2张]( "自制大米粉的做法步骤图，自制大米粉怎么做好吃 第2张")
晾干后的米放入料理机打碎，分多次打
![自制大米粉的做法步骤图，自制大米粉怎么做好吃 第3张]( "自制大米粉的做法步骤图，自制大米粉怎么做好吃 第3张")
打碎后过筛，留下来的粗粉再次放入料理机打碎，重复此动作直到所有米粉都过筛
![自制大米粉的做法步骤图，自制大米粉怎么做好吃 第4张]( "自制大米粉的做法步骤图，自制大米粉怎么做好吃 第4张")
筛后的米粉装入密封罐待用就可以了
![自制大米粉的做法步骤图，自制大米粉怎么做好吃 第5张]( "自制大米粉的做法步骤图，自制大米粉怎么做好吃 第5张")
成品图
![自制大米粉的做法步骤图，自制大米粉怎么做好吃 第6张]( "自制大米粉的做法步骤图，自制大米粉怎么做好吃 第6张")
小贴士
洗米时洗一遍就可以进行晾晒了，过多冲洗会是营养流失
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/dekd44.html
