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清热舒肝➰鸡骨草猪骨汤

来源:菜肴屋 阅读:3.5W 次
清热舒肝➰鸡骨草猪骨汤的做法步骤图

最近常失眠,肝火旺盛,来个鸡骨草汤舒舒肝呗🙃

鸡骨草: 性甘,微苦,凉,归肝,胃经。具有清热解毒,舒肝散瘀的功效。
有利于黄疸,胃痛,慢性肝炎,乳腺炎。

用料  

鸡骨草 一把
肉/ 猪骨/猪横利 300-400克/随选
山药 1根
胡萝卜 1根
伏苓 25-30g
薏仁 20g
蜜枣 2个
姜片 3片

清热舒肝➰鸡骨草猪骨汤的做法  

  1. 配搭1 : 猪骨猪肉焯水,鸡骨草、茯苓、薏仁泡15-20分钟,萝卜山药切段

    清热舒肝➰鸡骨草猪骨汤的做法步骤图 第2张
  2. 配搭2: 猪横利、猪骨(搭了两鸡脚)焯水洗净,鸡骨草茨实 茯苓果皮 泡20分钟,一根红萝卜切段、两片姜、两密枣

    清热舒肝➰鸡骨草猪骨汤的做法步骤图 第3张
  3. 材料全部倒入锅,加热到材料处,用电煲2小时,水份流失不多的,大概5-6碗水,够3个人,可按自己人口调节用料
    明火的话,煮开后小火1个半小时内就可以了

    清热舒肝➰鸡骨草猪骨汤的做法步骤图 第4张
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