用料
皮蛋豆豉胡萝卜的做法
锅热油少许,入葱末蒜末豆豉翻炒
葱软,炒出香味后,倒入切成碎末的胡萝卜,翻炒
加一点点水,等胡萝卜炒软以后,加切成碎丁的皮蛋
炒匀后,关火,略焖一会儿,滴几滴芝麻油,拌匀即可