胡萝卜炒豆腐皮
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只有四个字!“非常好吃”
用料
豆腐皮 | 2张 |
胡萝卜 | 2根 |
盐 | 适量 |
干辣椒 | 随意 |
胡萝卜炒豆腐皮的做法
泡发后切成1cm左右宽条 备用
切丝后,适量油烧热,加入干椒爆香(不吃的可以不加)后加入胡萝卜丝翻炒2分钟,再加入豆腐皮一起翻炒均匀。放入小半碗水,中小火焖煮5分钟,看到出汁水、撒盐巴即可出锅!
一定要加水炒,这样胡萝卜的汁水炒出来,豆腐被煮的软嫩甘甜,老少皆宜哟~
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