翻炒香菇会在锅里炒出汁，被豆皮吸进去会很香，和胡萝卜的甜味配在一起很下饭。
用料
香菇炒胡萝卜豆皮的做法
油热，姜片入锅
切成片的香菇下锅，炒出一点点香味
加入切好的胡萝卜片，翻炒，会产生比较多的香菇汁儿
加入一点生抽，翻炒几下，加入豆皮
豆皮上沾上香菇的汁，放入盐，出锅
小贴士
香菇切片可以炒出汁，和各种东西炒在一起都很香，很下饭。这个搭配也比较营养
