草莓酱（加琼脂版）

用料  

草莓酱（加琼脂版）的做法  

1. 草莓切碎，加白砂糖拌匀，放20小时左右，草莓汁都出来了

2. 把1跟泡软的琼脂一起加到锅里大火煮开，加盖子煮5分钟左右，煮到草莓变软，汤汁略有黏稠感关火

小贴士

1，琼脂泡一泡，煮的时候如果琼脂不容易融化可以添加一点水

2，加了琼脂，糖量可根据自己的需求增减，糖少保质期也会短一些