凉拌琼脂
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琼脂的都用来做甜点的凝固剂，其实凉拌也好吃。
用料
| 琼脂一小把 | 克 |
| 水适量 | 克 |
| 黄瓜 | 2根 |
| 午餐肉 | 2片 |
| 花生酱 | 1勺 |
| 醋 | 3勺 |
| 味极鲜 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 香油 | |
| 蒜泥适量 | |
| 芥末一点点（我自己用芥末面闷的，可以用成品芥末油） | |
凉拌琼脂的做法
下厨房竟然没有凉拌琼脂菜谱 补起来
![凉拌琼脂的做法步骤图，凉拌琼脂怎么做好吃 第2张]( "凉拌琼脂的做法步骤图，凉拌琼脂怎么做好吃 第2张")
取50g琼脂凉开水泡软
黄瓜、午餐肉切丝
黄瓜先倒入香油，这样黄瓜凉拌后会少出水，保留原汁原味。
加入味极鲜、醋、花生酱、蒜泥、辣根。
开吃
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