太阳花环蛋

这是一道简单快速且美味的早餐喔~

用料  

太阳花环蛋的做法  

1. 黄瓜切薄片，芝士片切碎，风干火腿片切碎（普通火腿也可以代替风干火腿）备用。

2. 平底锅中放少许油，打入鸡蛋。

3. 待鸡蛋略微凝固时关火。

4. 铺入黄瓜片，火腿碎，中间撒上芝士片碎。

5. 小火加热1分钟左右，关火盖上盖子焖熟即可。食用时撒上胡椒碎，淋上番茄酱。

小贴士

全程用小火煎比较不容易糊底哦。