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太阳蛋

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太阳蛋的做法图解 太阳蛋的做法步骤

黄天鹅鸡蛋,比普通的蛋更安全,更健康,更营养。
     哈哈,有幸得以试吃,写个菜谱喽!

用料  

鸡蛋 1个
猪肉 100克
2根
姜沬 3克
调味料
胡椒粉 1克
生抽 半勺
半勺
香油 半勺
1克

太阳蛋的做法  

  1. 准备主食材:五花肉,黄天鹅鸡蛋。

    太阳蛋的做法图解 太阳蛋的做法步骤 第2张
  2. 将肉切碎,剁细。

    太阳蛋的做法图解 太阳蛋的做法步骤 第3张
  3. 姜葱切碎。

    太阳蛋的做法图解 太阳蛋的做法步骤 第4张
  4. 放入姜沬及调味料,加5克水顺一个方向搅至肉起劲。

    太阳蛋的做法图解 太阳蛋的做法步骤 第5张
  5. 再放入葱花搅拌。

    太阳蛋的做法图解 太阳蛋的做法步骤 第6张
  6. 搅好的肉碎如图示做好造型。

    太阳蛋的做法图解 太阳蛋的做法步骤 第7张
  7. 放入一颗黄天鹅鸡蛋。

    太阳蛋的做法图解 太阳蛋的做法步骤 第8张
  8. 开水上锅,蒸十二分钟即可。

    太阳蛋的做法图解 太阳蛋的做法步骤 第9张
  9. 拍个定妆照以开吃喽!☺️

    太阳蛋的做法图解 太阳蛋的做法步骤 第10张

小贴士

道菜有肉有鸡蛋又有汤(蒸出来的原汁)营养健康,很适合老人孩子吃噢!

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