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柴火腊肉蒸腐皮

来源：菜肴屋 阅读：3.37W 次
柴火腊肉蒸腐皮的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

腊肉，腐皮
虾干，姜丝，高汤等

柴火腊肉蒸腐皮的做法  

  1. 清爽的高汤

    柴火腊肉蒸腐皮的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 腐皮泡发洗净

    柴火腊肉蒸腐皮的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 腊肉尽量切薄片；撒一些姜丝添香祛腥；薄腐皮码盘之后，柴火腊肉盘居在上面

    柴火腊肉蒸腐皮的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 一定要倒入清爽的高汤淹没，这样蒸出来的不会干巴巴开裂。上面放几粒虾干，大约蒸20分钟即可。

    柴火腊肉蒸腐皮的做法步骤图，怎么做好吃 第5张
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