风琴西葫芦
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用料
风琴西葫芦的做法
1.肉馅根据个人口味来,一般是3分肥7分瘦。肉馅中加少许盐,适量料酒,五香粉,少许黑胡椒碎,少许香油,少许酱油搅拌均匀。肉馅中不
能加水。
2.用指甲划西葫芦,划出划痕的是大棚里的。
2根筷子固定西葫芦,防止西葫芦切断。小吃qq微信329209338,一边直刀一边斜刀用岔口塞肉馅。切5毫米厚即可。
3.然后把肉馅塞进去。
4.上锅蒸。大火蒸制15分钟即可。
5.把整西葫芦的原汁倒入锅里,加入少许盐,老抽,生抽,加少许水淀粉,关火。
6.把酱汁浇在蒸好的西葫芦上即可。
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