荷塘小炒
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各种颜色富含各种维生素的蔬菜搭配出的荷塘小炒,五颜六色,在享受美食的同时也有好心情。
用料
荷兰豆 | 50克 |
木耳 | 30克 |
藕 | 100克 |
胡萝卜 | 30克 |
玉米粒 | 100克 |
橄榄油 | 2克 |
食盐 | 1克 |
荷塘小炒的做法
荷兰豆掐去两头,木耳泡发切丝后焯水半分钟取出;
藕、胡萝卜切片。
将藕、胡萝卜焯水一分钟,荷兰豆、木耳焯水半分钟取出。
平底锅预热,抹上少许油,依次放入藕片、胡萝卜、荷兰豆、木耳、玉米粒炒热,出锅前撒少许盐调味即可。
荷塘小炒做好了。
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