家常小炒之黑椒扁豆丝牛肉
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用料
| 扁豆 | 100克 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 熟牛肉 | 100克 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 1片 |
| 黑胡椒粉 | 1克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 糖 | 2克 |
家常小炒之黑椒扁豆丝牛肉的做法
扁豆切丝、胡萝卜切片备用
![家常小炒之黑椒扁豆丝牛肉的做法步骤图 第2张]( "家常小炒之黑椒扁豆丝牛肉的做法步骤图 第2张")
熟牛肉切片备用
![家常小炒之黑椒扁豆丝牛肉的做法步骤图 第3张]( "家常小炒之黑椒扁豆丝牛肉的做法步骤图 第3张")
葱姜切末备用
![家常小炒之黑椒扁豆丝牛肉的做法步骤图 第4张]( "家常小炒之黑椒扁豆丝牛肉的做法步骤图 第4张")
热锅热油，下扁豆、胡萝卜
![家常小炒之黑椒扁豆丝牛肉的做法步骤图 第5张]( "家常小炒之黑椒扁豆丝牛肉的做法步骤图 第5张")
加半碗水，加盖中火焖约3-5分钟，注意水量不要熬干，扁豆必须熟透才可以吃，这一步是为了确保扁豆熟透
![家常小炒之黑椒扁豆丝牛肉的做法步骤图 第6张]( "家常小炒之黑椒扁豆丝牛肉的做法步骤图 第6张")
开盖，放入葱姜炒出香味
![家常小炒之黑椒扁豆丝牛肉的做法步骤图 第7张]( "家常小炒之黑椒扁豆丝牛肉的做法步骤图 第7张")
加入牛肉
![家常小炒之黑椒扁豆丝牛肉的做法步骤图 第8张]( "家常小炒之黑椒扁豆丝牛肉的做法步骤图 第8张")
加入调味料
![家常小炒之黑椒扁豆丝牛肉的做法步骤图 第9张]( "家常小炒之黑椒扁豆丝牛肉的做法步骤图 第9张")
翻炒均匀即可出锅
![家常小炒之黑椒扁豆丝牛肉的做法步骤图 第10张]( "家常小炒之黑椒扁豆丝牛肉的做法步骤图 第10张")
盛出享用咯！(๑><๑）
![家常小炒之黑椒扁豆丝牛肉的做法步骤图 第11张]( "家常小炒之黑椒扁豆丝牛肉的做法步骤图 第11张")
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