家常版黑椒牛肉土豆

之前在餐厅吃过黑椒牛肉小土豆这道菜，一直念念不忘，今天在家试着做，牛肉很香嫩，土豆绵软，超级好吃！
喜欢的一定要试试！祝大家吃得开心

用料  

家常版黑椒牛肉土豆的做法  

1. 备菜

2. 1️⃣牛排用厨房纸吸干血水，切成小块，加1勺料酒，1勺生抽，半勺淀粉，少许黑胡椒腌制10分钟
   2️⃣调酱汁，1勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，少许黑胡椒，小半碗水搅拌均匀
   3️⃣土豆去皮切成小块，锅内倒油，油热放土豆煎至金黄捞出备用
   4️⃣把牛排放入锅中炒至变色，加土豆块翻炒均匀，倒入酱汁，中火煮至汤汁收尽就可以啦

3. 色香味俱全

4. 很香

5. 牛肉

6. 土豆

7. 软糯