🥣好做又养生的（乌鸡山药红枣汤）🤩

🥳很少做汤，可是有一次给家人做了乌鸡汤，他们都很喜欢，从那以后爱上了下午空闲时做一份汤，端给家人品尝，果然啊，美食和爱总是让人暖暖的。

用料  

🥣好做又养生的（乌鸡山药红枣汤）🤩的做法  

1. 乌鸡冷水下锅，焯出浮沫，出锅用温水将乌鸡块洗干净，放碗里备用。葱切段，姜切片，红枣洗干净划一刀，可以让红枣的香甜更入味。

2. 锅里接水，烧开后放入鸡块➕葱➕姜➕料酒➕红枣（5颗）。中火煮开后转小火50分钟-1小时。

3. 大约1小时候，将锅里的葱姜捞出，汤面有少许浮沫，记得弄出来哦。加入山药段，中火沸腾转小火继续25分钟左右，直至山药熟糯。

4. 最后加入剩下的红枣，小火3-5分钟后加入盐，胡椒粉。噔噔噔～出锅啦，之前红枣的味道加上最后放入的红枣的甜味，真的特别鲜美。

小贴士

1，红枣不要全部最早放入，因为到后来你会发现后来放入的红枣味道更好吃，之前加入的红枣是为了汤的味道有枣味哦。
2，最后加盐白胡椒粉时也可以适当加点牛奶，白白的汤更能勾起味蕾。我是因为家里刚好没有牛奶了，所以没加。