懒龙肉龙叫什么都成😁

卖相差点，第一次尝试，大小和火候没掌握太好，但是味道没的说，酱香的馅没谁了，一家老小都说香!

用料  

懒龙肉龙叫什么都成😁的做法  

1. 自发粉(买的中粮香雪)用温水和成面团，揉光滑后盖上盖子放温暖的地方醒40分钟

2. 猪肉搅成肉馅，一股脑加入所有调料

3. 肉馅搅拌上劲后，加入葱沫和姜粉拌匀，腌一会

4. 西葫芦擦丝，放盐杀杀水，攥干水分

5. 小油菜切碎，盐杀杀，攥干水分

6. 菜和馅汇合拌匀

7. 馅准备好啦，开始处理面团，醒差不多了应该

8. 这是刚才面团的1/2，面团发酵主要看状态，冬天放在暖气边发面更快~

9. 面团揉一揉排排气，擀成薄些的面皮，薄厚其实随意，影响口感和蒸制时间而已~

10. 馅料放在面皮上涂抹均匀~准备卷卷子

11. 卷好后两头封口，别让肉酱汁流出来

12. 蒸锅加好冷水，放入懒龙，上汽后我家这款蒸15分钟左右可以熟，因为肉太多哈哈哈。蒸好开吃! 我们配上大碴子粥和拌凉菜，一家老小都吃了个肚歪，很满足😊