墨西哥鸡柳卷
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自己烙个饼,卷上鸡柳,黄瓜,生菜,太满足了!
用料
中筋面粉: | 100克 |
食用油 | 适量 |
鸡柳 | 6根 |
黄瓜 | 1根 |
生菜 | 3片 |
墨西哥鸡柳卷的做法
面粉一半开水,一半冷水,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒半小时
切成6等份,取一片抹上食用油
另一片盖在上面重叠
擀成一个圆形的饼
刷上一层油烙
上面再刷一层油
烙至两面金黄
把两个饼撕开
放上生菜,黄瓜和煎好的鸡柳
中午当午餐了,一共卷了三个,女儿一口气吃了俩,有当年大饼油条的味道,哈哈
完美
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