白菜粉丝炖豆泡
来源：菜肴屋 阅读：2.3W 次
时间：约20-30分钟
难度：零厨艺✌️
份量：1人份
用料
| 白菜 | 200g |
| 粉丝（干） | 100g |
| 油豆泡 | 130g |
| 食用油 | 10g |
| 蒜 | 3瓣 |
| 生抽 | 15g |
| 蚝油 | 15g |
| 干海米 | 10个 |
| 盐 | 3g |
| 香油 | 5g |
| 白胡椒粉 | 根据自身口味添加 |
白菜粉丝炖豆泡的做法
粉丝用冷水泡软，剪短一些。大白菜用手撕成大块。油豆泡切开成两半。中火加热炒锅，放入油，放蒜片和干海米炒香，然后放入大白菜炒软。
![白菜粉丝炖豆泡的做法图解 做法步骤 第2张]( "白菜粉丝炖豆泡的做法图解 做法步骤 第2张")
加入生抽、蚝油，炒匀。然后放入油豆泡，加清水，煮开，调到中火，再煮5分钟。
![白菜粉丝炖豆泡的做法图解 做法步骤 第3张]( "白菜粉丝炖豆泡的做法图解 做法步骤 第3张")
放入粉丝，煮大约3分钟，把粉丝煮软。加入盐、香油和白胡椒粉，拌匀出锅。
![白菜粉丝炖豆泡的做法图解 做法步骤 第4张]( "白菜粉丝炖豆泡的做法图解 做法步骤 第4张")
小贴士
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