豆泡白菜粉丝煲

用料  

豆泡白菜粉丝煲的做法  

1. 1.砂锅里放入泡好的粉丝

2. 2.另起炒锅，热油，放肉碎，姜丝，蒜蓉，炒熟，放白菜翻炒至软，加入豆泡，放生抽两勺，耗油一勺，糖半勺，老抽少许，翻炒均匀后，倒入砂锅中，加入开水至砂煲的一半，开火煮几分钟。

小贴士

放点萝卜干，更鲜美。
放点红萝卜片，颜色更好看。