黄白菜粉丝煲
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爱吃粉丝的娃
用料
粉丝 | 3把 |
白菜 | 10片 |
姜末 | 少许 |
蒜 | 6瓣 |
葱白 | 少许 |
盐 | 少许 |
郫县豆瓣酱 | 1勺 |
黄豆酱 | 2勺 |
耗油 | 2勺 |
生抽 | 少许 |
老抽 | 少许 |
肉沫 | 少许 |
胡椒粉 | 少许 |
白糖 | 少许 |
黄白菜粉丝煲的做法
第一步:用清水泡好粉丝,黄白菜
第二步:肉沫+盐+少许料酒+少许胡椒粉=备用
第三步:锅烧红,放油、肉沫、少许蒜末、姜末、葱白、郫县豆瓣酱、黄豆酱爆炒一下
第四步:放入黄白菜、少许清水焖一会,再放泡好的粉丝、生抽、老抽、耗油、白糖、少许胡椒粉、少许蒜末焖一会,至干身情况起锅开吃
PS:用沙煲煮好吃一点
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