素丸子简易做法
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用料
胡萝卜 | 3根 |
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
十三香 | 一勺 |
鸡精 | 半勺 |
葱花 | 适量 |
芹菜 | 3根 |
粉丝 | 1把 |
香油 | 1勺 |
素丸子简易做法的做法
所有用的食材洗净备用
将萝卜切丝、粉丝煮好切段、芹菜切碎、葱花切碎、鸡蛋2个放入同一个小盆里。
放适量十三香、鸡精、盐、香油、面粉,搅拌。
弄成丸子的形状,开始炸。
香香的素丸子出锅啦。
小贴士
若炸的时候出现食材分离的现象,证明面粉还不够哦,还要再加一点面粉。
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