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超好吃柔软的葱花油酥发面饼

来源:菜肴屋 阅读:6.53K 次
超好吃柔软的葱花油酥发面饼的做法步骤图

用料  

面团
中筋面粉 300克
温水 180克
酵母 3克
油酥
中筋面粉 60克
30克
葱花 30克
5克

超好吃柔软的葱花油酥发面饼的做法  

  1. 面团面搅拌均匀,盖保鲜膜醒发至2倍

  2. 油酥搅拌均匀用手捏成团,盖好备用

  3. 案板上撒面粉,把面团搓长,分成6份

    超好吃柔软的葱花油酥发面饼的做法步骤图 第2张
  4. 4.油酥面团搓长条,分成6份

    超好吃柔软的葱花油酥发面饼的做法步骤图 第3张
  5. 5.取一块面团按扁,包住油酥,捏紧收口

    超好吃柔软的葱花油酥发面饼的做法步骤图 第4张
  6. 6.全部包好静置5分钟

    超好吃柔软的葱花油酥发面饼的做法步骤图 第5张
  7. 7.收口朝上按扁

    超好吃柔软的葱花油酥发面饼的做法步骤图 第6张
  8. 8.轻擀长,三折

    超好吃柔软的葱花油酥发面饼的做法步骤图 第7张
  9. 第二次擀长,三折。

    超好吃柔软的葱花油酥发面饼的做法步骤图 第8张
  10. 一共三次,擀长,三折

    超好吃柔软的葱花油酥发面饼的做法步骤图 第9张
  11. 11.做好后静置5分钟
    12.轻轻擀平

    超好吃柔软的葱花油酥发面饼的做法步骤图 第10张
  12. 13.大火烧热平底锅,刷油,转小火
    14.饼码进去,盖好锅盖
    15.约5分钟后,至底部金黄,翻面,盖好锅盖,再5分钟左右就ok了

    超好吃柔软的葱花油酥发面饼的做法步骤图 第11张
  13. 开吃吧~

    超好吃柔软的葱花油酥发面饼的做法步骤图 第12张
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