椒香扇贝
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添加了青花椒的扇贝，口感真是惊艳！鲜，香，麻，绝了！
用料
| 扇贝肉 | 十几只 |
| 粉丝 | 1把 |
| 白菜心 | 1个 |
| 蒜 | 1头 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 蒸鱼豉油 | 2勺 |
| 青山椒盐 | 2克 |
椒香扇贝的做法
白菜心铺盘子底，粉丝泡软剪短放到菜心上
![椒香扇贝的做法步骤图，椒香扇贝怎么做好吃 第2张]( "椒香扇贝的做法步骤图，椒香扇贝怎么做好吃 第2张")
处理干净的扇贝肉摆在粉丝上
![椒香扇贝的做法步骤图，椒香扇贝怎么做好吃 第3张]( "椒香扇贝的做法步骤图，椒香扇贝怎么做好吃 第3张")
蒜切沫，放油炒香，小火慢炒，别炒糊！
![椒香扇贝的做法步骤图，椒香扇贝怎么做好吃 第4张]( "椒香扇贝的做法步骤图，椒香扇贝怎么做好吃 第4张")
炒好的蒜末加入生抽，蚝油，蒸鱼豉油，再加同等量的清水，调合均匀
![椒香扇贝的做法步骤图，椒香扇贝怎么做好吃 第5张]( "椒香扇贝的做法步骤图，椒香扇贝怎么做好吃 第5张")
淋在扇贝上，上锅水开蒸15分钟即可
![椒香扇贝的做法步骤图，椒香扇贝怎么做好吃 第6张]( "椒香扇贝的做法步骤图，椒香扇贝怎么做好吃 第6张")
出锅后撒上葱花，撒上青花椒盐
![椒香扇贝的做法步骤图，椒香扇贝怎么做好吃 第7张]( "椒香扇贝的做法步骤图，椒香扇贝怎么做好吃 第7张")
最后淋上热油即可！好吃😊
![椒香扇贝的做法步骤图，椒香扇贝怎么做好吃 第8张]( "椒香扇贝的做法步骤图，椒香扇贝怎么做好吃 第8张")
小贴士
盘底铺白菜心既增加水汽又好吃！也可以换成娃娃菜！
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