酥脆鲜嫩爆汁炸鸡腿🍗
来源:菜肴屋 阅读:1.61W 次
这绝对是最最最好吃的炸鸡,只要买一包炸鸡粉就搞定~比你吃过的任何炸鸡都要好吃,绝对!kfc?韩式炸鸡?跟它一比都弱爆了,爱吃炸鸡烤鸡的人都给我试试这个做法,我为什么才发现这个炸鸡粉做法!绝对要试一定要试!我真没想到自己竟然能在家里做出这个味道?不是我夸张,你试试就知道!再也不想吃外面的炸鸡了,一包炸鸡粉搞定的事儿,多方便啊,摸着良心跟你说,真是牛逼好吃,外皮酥脆,里面的鸡肉又嫩又入味还会爆汁
用料
鸡腿 | 6-8只 |
炸鸡粉 | 1包100g |
花生油 | 适量 |
酥脆鲜嫩爆汁炸鸡腿🍗的做法
鸡腿洗净,这次买的鸡腿有点大,用了6只
用牙签插插插,更好入味
倒入炸鸡粉
我用的日本这款炸鸡粉
按摩十分钟
放入保鲜袋腌制2小时以上,我直接放冰箱腌制过夜。
锅内放油,油热了放腌制好的鸡腿
转小火炸至金黄
捞出控油,凉透
再次放油锅里小火复炸
复炸一次会更酥脆,吸油更少哦
有点邪恶,但是太好吃啦
酥脆爆汁,同样的方法也可以做鸡翅哇
不想吃油炸的人很简单,你们腌完直接放烤箱里180度,鸡翅烤20-25分钟,鸡腿烤35分钟左右。无油的!外皮照样很酥脆!嫩到不行啊啊啊
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