槐树花掌鸡蛋
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又到了样槐树花开的季节,这个季节怎么能少得了一道应景的菜呢?作为一个正宗的南方人,必须得操作一把。以表我对大河南的热爱!
用料
槐树花 | 适量 |
鸡蛋 | 5个 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
红辣椒 | 适量 |
槐树花掌鸡蛋的做法
1槐树花清洗干净
2葱红辣椒切碎备用
3碗中打入五个鸡蛋,用筷子搅散
6把鸡蛋,盐,味精一起倒入进槐树花中,充分的搅拌均匀
5平底锅烧热加入适量的食用油倒进去,小火煎至表面凝固时翻煎另一面,待两面都煎至金黄的时候出锅,非常好吃的槐树花就做好啦
6真的超级好吃又下饭!以前不知道这个树花原来可以吃,有次去奶奶家吃了一次,然后就被它鲜美的味道深深的迷恋了!
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