甜酒蛋茶
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用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 酒酿 | 3勺 |
| 红枣 | 5颗 |
| 枸杞 | ~10粒 |
| 红糖 | 少量 |
| 姜 | 几片 |
| 水 | 一杯 |
甜酒蛋茶的做法
材料:洗干净的红枣去核，剪薄片，姜切鸡蛋洗干净
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姜，红枣，以水先煎
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水煮开后3分钟，红枣变软
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放鸡蛋入锅齐煮
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并加入红汤枸杞子
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放酒糟(水与渣)共三勺
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当鸡蛋开始凝固，倒入酒糟
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再煮I分钟，成了
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蛋尽量别煮太老，否则口感不好。
酒煮久了味就蒸发了。
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吃了立马飚汗。不分季节，很暖宫驱体寒，补血养颜良方，适合坐月子，经后，受寒，及常躲空调房之女性朋友。
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