米粉茼蒿（米粉系列1）
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这道菜是妈妈的味道，小时候只吃过妈妈做的米粉茼蒿。上班以后和徐先生一起学做菜，妈妈电话远程教学学会的。今天母亲节，祝妈妈们都健康快乐！
用料
| 大叶茼蒿 | 1把 |
| 米粉 | 少量，碗底1厘米差不多 |
| 盐 | 若干克 |
| 生抽 | 小半勺 |
| 玉米油 | 若干克，少油 |
米粉茼蒿（米粉系列1）的做法
茼蒿洗净摘成一片一片叶子
![米粉茼蒿（米粉系列1）的做法步骤图 第2张]( "米粉茼蒿（米粉系列1）的做法步骤图 第2张")
类似于做水淀粉，做半碗水米粉，少量米粉加半碗水搅拌均匀。北方不好买米粉，这次用的做肠粉的粘米粉。
![米粉茼蒿（米粉系列1）的做法步骤图 第3张]( "米粉茼蒿（米粉系列1）的做法步骤图 第3张")
热锅加玉米油，油红加入茼蒿炒到八分熟加水米粉。
![米粉茼蒿（米粉系列1）的做法步骤图 第4张]( "米粉茼蒿（米粉系列1）的做法步骤图 第4张")
水开煮一分钟加入生抽，关火盛出来
![米粉茼蒿（米粉系列1）的做法步骤图 第5张]( "米粉茼蒿（米粉系列1）的做法步骤图 第5张")
美味的茼蒿米粉做好啦！材料简单的家乡美味。
![米粉茼蒿（米粉系列1）的做法步骤图 第6张]( "米粉茼蒿（米粉系列1）的做法步骤图 第6张")
小贴士
七八分熟就可以加米粉，煮太熟就没那么好吃了
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