杨凌蘸水面
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就爱吃蘸水面,今天忍不住去买了饺子皮,香喷喷
用料
鸡蛋 | 2个 |
西红柿 | 3个 |
盐 | 按自己口味 |
葱花 | 适量 |
蒜 | 一个 |
饺子皮 | 拉成长条 |
韭菜 | 若干克 |
油泼辣子 | 若干 |
杨凌蘸水面的做法
西红柿切块,锅热油爆香葱花,下西红柿,加入十三香花椒粉蚝油生抽,翻炒成泥后,加开水适量,搅鸡蛋花,放韭菜,加陈醋后,出锅。蒜泥油泼后,倒入料汁中,加油泼辣子搅拌。完毕
下面,下菠菜和豆腐
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