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豆腐馅蒸饺

来源:菜肴屋 阅读:2.12W 次
豆腐馅蒸饺的做法步骤图,豆腐馅蒸饺怎么做好吃

用料  

豆腐 一大块
面粉 250克
葱白 半根
小香葱 六根
适量
姜粉 一小勺
蚝油 一小勺
生抽 一小勺
十三香 一小勺
香油
得利斯火腿 半根
虾皮 一把

豆腐馅饺的做法  

  1. 豆腐切丁,火腿切丁,葱白切末,起锅烧油(油放多点豆腐吸油),油烧热放葱末,姜粉(没有的放姜末),放虾皮炒香,放豆腐丁,炒烂放火腿翻炒出锅,放凉后加盐,十三香,蚝油,生抽,小香葱,最后放香油搅拌均匀。

    豆腐馅蒸饺的做法步骤图,豆腐馅蒸饺怎么做好吃 第2张
  2. 面粉加开水搅拌成絮状,揉成面团,这就是烫面,然后和包饺子一样,剂子可以大一点,这样能包进去馅。

    豆腐馅蒸饺的做法步骤图,豆腐馅蒸饺怎么做好吃 第3张
  3. 豆腐馅真的是很清口,很鲜美😊

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